簡介
自在吸飲的生活風格,品質保證的新鮮承諾!
■鬼茶定義
鬼茶源自於GREEN CHA英譯，象徵「鮮萃茶飲」。
—茶飲全面現泡 吸飲文化升級—
鬼茶森林®將所有茶葉種類依發酵程度不同，每一份茶葉在粗細、克數上調配成專屬的茶包，搭配高轉速的智慧型萃茶機經過60秒98℃熱水萃取後，將茶湯瞬間Shaker冰鎮，鎖住茶湯的鮮味，防止茶湯氧化苦澀。
以科技替代人工，降低品質的不穩定因素。讓茶飲的調製過程進入四個現代化：專業化、標準化、簡單化、新鮮化。
鬼茶森林®的使命就是尋找最好的原物料結合完善物流，將新鮮呈現最具健康的需求與口感的渴望，滿足每一位顧客。
鬼茶森林®自創一系列「食尚盒餐」，每日採用新鮮食材製作精緻美味，提供工作與生活忙碌的現代人用餐的新選擇！
鬼茶森林®是複合式的茶餐飲專門店，提供多元全面性的「鮮萃茶飲&食尚盒餐」為主要服務項目。
■特色分析
1.杯杯現萃的新鮮茶湯，絕對新鮮茶味。
2.新鮮現做的食尚盒餐，絕對平價奢華。
3.非傳「桶」茶泡法，具市場區隔性，新鮮、乾淨、衛生，更無過度氧化問題。
4.簡易SOP，有效降低人力成本，2-3人即可營業。
5.有效的物料管理，不浪費茶湯及食材。
6.專業POS系統，嚴密控管進銷存。
7.萃茶機與各種不同茶葉屬性經專業長時間多次測試，擁有獨特KnowHow。
8.完整教育訓練與技術諮詢。
9.產品線多樣，擁有至少數十種茶品。
10.擁有專業研發團隊，不定期開發新產品。
■市場分析
1.服務業是人口需求的根本；只有淘汰，不會消失，餐飲通路現在才剛開始。
2.銅板生意沒有景氣的疑慮，五星級飯店壓垮不了小吃店。
3.餐、飲本一家，複合式的經營結構才能互補，競爭對手多代表產業需求熱絡，只要產業經營型態升級就不會遭到市場淘汰，例如：雜貨店是連鎖便利商店的前身，經營模式與時俱進就能坐大市場。
4.地球村的時代來臨，能將產業複製到全球性的市場，才是新藍海市場。
■分店
台中北平店:台中市北屯區北平路三段75-11號
新竹新豐店:新竹縣新豐鄉新興路153-1號
■加盟條件
1.對茶飲餐飲有濃厚興趣者。
2.對創業有熱情而非三分鐘熱度者。
3.建議自行經營，年齡25-40區間者。
■加盟辦法
合約期間：三年
店面規格：10-15坪
經營方式：外帶、外送
開辦費：新台幣80萬元整（簡易裝潢、營業設備、五金、水電、招牌）
保證金：新台幣10萬元整（合約期滿不續無息退還）
技術轉移費：新台幣10萬（含開業後技導在店輔導20日）
其他不含：店面租押金、首批原物料、包材費、營業週轉金
■備註
台中縣市、新竹縣市優惠免收技術轉移費
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